Will You Be My Valentine – 13.-20.02.17 | 18-22 Uhr!

Menu:
Salmone e tonno salmistrati con finocchi, agrurmi e caviale keta

Hausgebeizter Lachs & Thunfisch auf Fenchel und Orangen mit Keta-kaviar

Pinot Grigio, Antica Vigna, Veneto
Carré d’angello al mantello di pistacchi su salsa al barolo e insalata calda di peperoni rossi al forno

Lammkarree im Pistazienmantel auf Barolojus mit roten Paprika aus dem Ofen

„Ingannamatti“ Chianti DOCG, Podere dell‘ Anselmo

Mousse di ciccolato fondante 66%, salsa di mango e lamponi
Mousse von der Zartbitterschokolade, Mangosauce & Himbeeren

39,00€ inklusive Wein- & Wasserbegleitung

Die Gänge können auch gerne einzeln a la carte bestellt werden