Tour de Menue 2019 20.03.2019 – 14.04.2019 – täglich ab 17 Uhr Essen
Tour de Menue 2019
20.03.2019 – 14.04.2019 – täglich ab 17 Uhr Essen
Menu:
Bonbon von der Chorizo
Oliven-Zitrus-Tapenade
Duett von Jakobsmuschel und Kaisergranat
Erbsen-Vanille-Mousse | Guancialecrumble
Perlhuhnbrust
Mangold-Aprikosen-Gemüse | gratinierte Kartoffeln
Birne | Gorgonzola | Rosmarinjus
oder
Steinbeißerfilet
Fenchel-Orangen-Salat | Parmesan-Fries | Liebstöckel-Reduktion
Pistaziensponge
weißes Schokoladenfondant | Himbeerparfait
EUR 39,90
Weinbegleitung [auf Anfrage]